Если вы хотите попробовать авто-суши в Казани, то советуем вам обязательно  заказать роллы Филадельфия. Так как они являются одними из самых любимых в Америке и Европе суши-роллов.  Сочная, полная вкуса начинка, таящаяся под ломтиками вкуснейшего лосося, доставит вам минуты безграничного удовольствия.

Роллы Филадельфия, относят к виду «роллы наизнанку», или как их еще называют - урамаки-роллы.

В этой статье, мы расскажем вам, историю возникновения этих вкуснейших роллов и о том, из чего они состоят.

История роллов Филадельфия

Во-первых, хотелось бы рассказать о том, от чего произошло название этих вкуснейших роллов. Город или сыр? Именно этот вопрос возникает у каждого, кто хотя бы раз отведал это лакомство.  Ну что ж, начнем наше повествование с того, что раскроем небольшой секрет – родиной этих роллов является далеко не Япония, и даже не Китай, а США.

Обычные, стандартные роллы, представляют собой колбаску, состоящую из риса и начинки(сыра, овощей, морепродуктов, рыбы и т.д.) и завернутую в нории (листы спрессованных морских водорослей), но в роллах «наизнанку», все с точностью да наоборот. О том, кто именно придумал такие роллы, доподлинно неизвестно, но то, что именно эти роллы являются любимейшим лакомством всех европейцев, можно сказать без малейшей тени сомнения. Возможно, это происходит потому, что мы как и кот Мотроскин из всеми любимого «Простоквашино», предпочитаем класть все самое вкусное на язычок, позволяя тем самым, своему организму насладиться всеми оттенками потребляемой нами пищи.

История этих ролл удивительно проста. В начале восьмидесятых годов, именно такие роллы предложили в одном из японских ресторанчиков американские сушисты. И совершенно неожиданно, именно такая форма, покорила всех его посетителей. Люди буквально выстраивались в очередь, для того, чтобы попробовать невиданное доселе лакомство. И уже через несколько лет, это блюдо стало подаваться во всех лучших ресторанчиках, не только Америки, но Европы.

Состав роллов Филадельфия

Совокупность продуктов необходимых для приготовления этих ролловна первый взгляд может показаться необычной, или даже немного несуразной, но это лишь на первый взгляд. Водоросли нории, рис, лосось, огурец, авокадо, сыр Филадельфия и лимон. Но образовавшееся недоумение испариться сразу же, после того, как вы отведаете этот продукт. Получившееся роллы имеют богатейшую вкусовую гамму, которая не может не понравится гурману.

Конечно же, для того, чтобы картина стала полной, вам потребуется немного васаби и соевого соуса. Хотелось бы отметить, что калорийность получившихся роллов нельзя назвать маленькой порция на шесть ролл содержит около трехсот калорий.