На сегодняшний день, не осталось практически ни одного человека, который бы ни разу не попробовал суши или роллы. Газеты, журналы и интернет-сайты пестрят объявлениями: « Доставка суши круглосуточно», « Вкуснейшие суши в Казани», «Японские роллы в Казане», «Авто-суши в Казани», « Доставка суши в Казани» и т.п. Затерявшись в таком изобилии предложений, порой очень сложно определиться, куда лучше обратиться, где  заказать свежие и вкусные роллы, пойти ли в суши бар, или воспользоваться услугой авто-суши. Но для того, чтобы определиться и сделать правильный выбор, найти оптимальное соотношение качества и цены, вы должны знать, что из себя представляют настоящие японские суши и роллы.

Старинная легенда о суши рассказывает, о том, что три века назад один бедный японец крестьянин случайно наткнулся на гнездо ласточки. Оно было свито под самой крышей его дома, и вместо того, чтобы съесть находившееся там яички, он сходил домой и принес небольшой комочек риса. Птица была потрясена таким благородством и щедростью земледельца и через некоторое время вернула его подарок, принеся вместе с рисом небольшой кусок свежей рыбы. Крестьянин съел подарок и это сочетание пришлось ему по вкусу. Именно так и появились суши. Блюдо было настолько вкусным, что оно пленила сердце каждого японца, и уже в начале девятнадцатого века, в стране появились суши-бары. В начале их было совсем немного, но из-за обильного спроса, их открывалось все больше и больше, пока суши не покорили сердца всего мира.
На самом деле, иероглиф, который обозначает суши, переводиться как «маринованная рыба». Стоит отметить, что еще несколько столетий назад, рис в суши не употребляли в пищу, а просто хранили в нем рыбу.  Свежая рыба нарезалась на маленькие кусочки и ложилась в большую посудину с засоленным рисом. Так, можно было сохранить рыбу на протяжении нескольких месяцев, а в иных случаях, и лет. Время от времени, рыба доставалась и готовилась, а остатки риса выкидывались, или же использовались для другой партии рыбы. Позднее, перебродивший рис стали употреблять в пищу. И в семнадцатом веке, этот рис стал неотъемлемой частью суши. Позднее, в него стали добавлять не только морепродукты, но и соусы, овощи и даже сыры.

Теперь, отведать настоящие суши может каждый из нас. Для этого вы можете посетить один из наших суши-баров. Или же воспользоваться услугой - доставка суши (авто-суши).

Обратившись к нам, вы сможете забыть обо всех своих проблемах и полностью отдаться наслаждению от вкуса изысканных блюд японской кухни.